چارت انجمن ها (کارگروه ها)

 


مزایای تخصصی بر مبنای کارگروه ها

***

IRANIAN BARISTA GUILD

 

درباره انجمن جهانی قهوه و ارتباط با انجمن باریستا ایران

انجمن تخصصی باریستا ایران متشکل از باریستاهای پیشرو ،حرفه ای و متخصص در پیشه (تخصص وهنر) دم کردن قهوه هستند و به صورت یک نهاد کاملاٌ مستقل به عنوان تنها پایگاه تخصصی جامعه باریستاهای ایران از سال 95 ه.ش فعالیت می کند ودر طول این مدت با همیاری و همکاری اعضاء و اتحاد جمعی توانسته گام های بزرگی در راستای فرهنگسازی ، آموزش و گسترش صنعت قهوه و حرفه باریستا در ایران بردارد و و با هدف  معرفی و شناساندن باریستاهای ایرانی در عرصه جهانی و برگزاری مسابقات ملی توانسته چهره خوبی از باریستاها و فعالان این صنعت در عرصه جهانی و بین المللی داشته باشد این انجمن پذیرای حضور تمامی احالی صنعت قهوه و قهوه دوستان و تمامی علاقه مندان به این حرفه در رشته های مختلف می باشد .

اهداف :

سازماندهی  و ایجاد تشکلی برای رسیدگی به امور قهوه و باریستاهای حرفه ای و آماتور و قهوه دوستان.

ماموریت :

ترویج فرهنگ قهوه نوشی و افزایش سطح کیفی و کمی قهوه و باریستاها و معرفی فرهنگ قهوه نوشی و مهارت باریستاهای ایران به دنیا و حضور در مجامع رسمی  و مسابقات جهانی

 

مزایای کارگروه یا انجمن تخصصی باریستا ایران (IRANIAN BARISTA GUILD)

  • حضور رایگان اعضاء در جلسات عمومی و همایش های تخصصی انجمن . حضور در کارگاه های تخصصی و پیشرفته مخصوص اعضاء.
  • دعوتنامه و حضور رایگان در کلیه سمینارها و کنفرانس های تخصصی انجمن با عناوین و موضوعات تخصصی صنعت قهوه و باریستا
  • دسترسی به منابع علمی ، کتاب ها و جزوات ترجمه شده توسط انجمن
  • دعوتنامه و تخفیف ویژه اعضاء برای حضور در تورها آموزشی و کمپ های تخصصی انجمن با موضوعات مرتبط با صنعت قهوه و حرفه باریستا
  • تخفیف ویژه برای شرکت در مسابقات فصلی و دوره ای انجمن
  • تخفیف ویژه برای حضور در کلاس ها و کارگاه های تئوری و عملی مندرج در چارت آموزشی انجمن .
  • دریافت لوح در پایان هر سال از عضویت .
  • دریافت کارت عضویت انجمن .
  • برخورداری از مشاوره با کادر آموزشی و متخصصان انجمن در رشته های مختلف .
  • دعوت از فعالان و نفرات برگزیده در مسابقات برای حضور در دوره ها و اردوهای آموزشی تحت عنوان تیم منتخب انجمن برای شرکت در مسابقات و رخدادهای مرتبط .
  • تخفیف 10 درصدی برای کلیه دوره‌های آموزشی انجمن و دوره‌های بین المللی که توسط انجمن برگزار می‌شود.
  • دسترسی به منابع علمی و آرشیو مطالب و کتب انجمن تخصصی باریستا ایران .
  • فرصت مشارکت و حق رای در انتخاب اعضای بُرد انجمن.

 


IRAN CULINARY GUILD

        درباره انجمن کالیناری ایران

یکی از کارگروه های تخصصی با محوریت فعالیت شف ها (آشپزان، قنادان، بیکرها، قصاب ها و …) می باشد که در راستای اهداف انجمن فعالیت کرده و تلاش برای حمایت از اعضای صنعت را سرلوحه کار خود می داند، بر این اساس برنامه های آموزشی، گردهمایی، همفکری، رقابت و مسابقات اهم امور این کارگروه می باشد.

مزایای انجمن کالیناری ایران (کارگروه تخصصی آشپزی و قنادی) (IRAN CULINARY GUILD)

  • دعوت جهت شرکت در رویدادهای تخصصی و علمی پژوهشی سالیانه
  • حق شرکت در مسابقات ملی و تخصصی انجمن
  • همکاری داوطلبانه در گروه اجرایی برگزاری رویدادها
  • حق استفاده از منابع تخصصی (کتاب/فیلم/مجله) که فقط برای اعضا است
  • معرفی به کسب و کارهای عضو انجمن
  • حمایت و معرفی دوره ای بهترین شف های ایران
  • معرفی برندگان مسابقات ملی و حمایت در شکل گیری تیم ملی ایران برای شرکت در رویدادهای جهانی
  • دعوت سالیانه به شرکت در دوره های تخصصی Chef to Chef
  • دعوت برای شرکت در فستیوال های گاسترونومی (اجرای روش ها و تکنیک های بومی و غیر بومی)
  • عضویت در انجمن جهانی جوامع سرآشپزان
  • امکان استفاده از لوگو IRANFBA و WACS به روی لباس